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Ihr habt gewählt: Das sind die 50 beliebtesten aus mehr als 1.000
Rezepten. In unserer Facebook-Gruppe wollten wir von Euch wissen,
welches Rezept Euer persönlicher Favorit aus den 25 bislang erschienen
BROTAusgaben ist. Herausgekommen ist ein spannender, ausgewogener und
bunter Mix, den wir für Euch in einem Sonderheft Best of BROT
zusammengestellt haben.
So vielfältig wie das Lebensmittel Brot,
so vielfältig ist auch Eure Auswahl: Ob klassisches Mischbrot,
französisches Baguette, Körner- oder Weizenbrot, Brötchen oder
Buttertoast so wie das beliebte, weil besonders fluffige, Tangzhong -
alles ist dabei. Auch sämtliche Schwierigkeitsstufen sind vertreten. Von
einfach zu verarbeitenden Weizen- bis hin zu aufwändigeren weichen
Teigen sind alle Arten vertreten.