Schön, dass du hier bist.
Vielleicht hältst du gerade eines unserer Mehle in der Hand. Vielleicht hast du schon eine Idee, was daraus entstehen soll oder einfach Lust, etwas Eigenes zu backen.
Bevor daraus Brot, Brötchen oder Kuchen entstehen, hat das Getreide, aus dem dein Mehl gemacht ist, bereits einen weiten Weg hinter sich.
Als einzige Biomühle in Nordrhein-Westfalen verarbeiten wir in unserer Mühle in Warstein-Sichtigvor ausschließlich Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Wir beziehen es direkt von ausgewählten Bio-Bauern aus der Region, mit persönlichem Kontakt und einem fairen Miteinander.
Wir sind ein Familienbetrieb, und das Müllerhandwerk begleitet uns seit Generationen. Dieses Wissen verbinden wir mit moderner Technik und großer Sorgfalt und legen dabei viel Wert auf echte Nähe: zu unseren Erzeugern und auch zu euch.
Kennst du schon
Eilings Backstube?
Entdecke Rezepte und „Sahneschnittchen“ aus unserer Knetgemeinschaft oder zeig uns doch am besten selbst, was bei dir aus dem Ofen kommt.
Was entsteht bei dir aus unseren Mehlen?
