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Store Address

48 Park Avenue, East 21st Street, Apt. 304
London NY 10016

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Email: youremail@site.com
Phone: +1 408 996 1010
Fax: +1 408 996 1010

Gutes liegt uns am Herzen.

bio, fair & transparent

 

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Energie KJ/ kcal 1151/278 kcal
Fett 6,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 17 g
- davon Zucker 3,4
Ballaststoffe 41,4 g
Eiweiß 16,4 g
Salz 0,008 g

Allergene

Dinkel, Gluten

Die Dinkelkleie besteht aus dem ballaststoffreichen Schalenanteil und dem Keimling des Dinkelkorns, die bei der Ausmahlung vom hellen Dinkelmehl übrig bleiben.
Dinkelkleie, früher eher als Futtermittel verschrien und als überflüssiges Abfallprodukt angesehen, nimmt zunehmend ernährungsphysiologisch an Bedeutung zu, denn die Kleie beinhaltet mehr wertvolle Stoffe als das feinere Mehl.

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