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Bio Einkornvollkornschrot (mittel)
Lieferzeit: sofort lieferbar
Urkorn-Schrot zum Brot backen
- aus Einkorngetreide hauptsächlich vom Biolandhof Iburgshof in Belm
- aus Keimling und Schalenschichten
- mittlere Granulation
- ernährungsphysiologisch wertvoll, da reich an Mineralstoffen und Vitaminen
- Verpackungsgröße: 500 gr
2,89 €
Wir bekommen das Bio Einkorngetreide für unseren Bio Einkornschrot vom Biolandhof Iburgshof in Belm.
Obwohl wesentlich ertragsärmer als Saat-Weizen, enthält Einkorn mehr Mineralstoffe und Aminosäuren als dieser. Einkorn enthält zudem überdurchschnittlich viel Mineralstoffe und Vitamin E.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | Energie KJ/ kcal 1430/338 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 63,3 g |
| - davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 11,5-13,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
Einkorn, Gluten
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- vielseitig einsetzbar
- hoher Proteingehalt
- Verpackungsgröße: 200 gr
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- 100 % Transparenz :mit Herkunftsangabe des Bio-Hofes, der den Roggen angebaut hat
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- gute rein pflanzliche Eiweissquelle
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- Verpackungsgröße: 500 g
- enzyminaktiv
- für eine intensive Brotfarbe
- zur Intensivierung der Aroma- und Geschmacksausprägung
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- enzyminaktiv
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- Inhalt : 400 g, flüssig
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- reich an Proteinen, Magnesium, Zink und Vitaminen mittlere Granulation
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- aus Emmergetreide hauptsächlich vom Biolandhof Iburgshof in Belm
- Vollkornschrot aus Schalenschichten und wertvollem
- eiweiß- und mineralstoffreich
- hoher Gehalt an Carotinoiden
- charakteristische Farbe und würziges Aroma
- Verpackungsgröße: 500 gr
Das Getreide für unseren Schrot stammt von regionalen Bauern
Damit Sie auch wissen wo es her kommt...
...denn wir wissen genau woher unser Getreide kommt:
Wir beziehen es ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir seit Jahren kennen und denen wir vetrauen. Unsere Landwirte arbeiten alle nach den Verbandskriterien der Anbauverbände Bioland und Naturland. Zudem achten wir auf Getreide mit sehr hohen Qualitäten. Wir haben nichts zu verbergen, daher haben wir einen genauen Herkunftsnachweis auf unseren Biomehlen- und -getreiden...
Unser Einkorngetreide wächst auf den Feldern vom
- Iburgshof (Wolf Jost), Bioland, 49191 Belm www.iburgshof.de
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