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Store Address

48 Park Avenue, East 21st Street, Apt. 304
London NY 10016

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Email: youremail@site.com
Phone: +1 408 996 1010
Fax: +1 408 996 1010

Gutes liegt uns am Herzen.

bio, fair & transparent

 

Roggenmehl 1150 aus der Bio-Mühle – mit Herkunfts-Nachweis
Wussten Sie, dass Roggen als robustes Getreide mit langer Verwendungstradition gerade bei uns in Deutschland so beliebt ist? Da Roggen auch auf kargen Böden gedeiht und verschiedensten Witterungen standhält, entwickelte er sich zeitweise zur Hauptgetreideart und stellte lange Zeit die Brotversorgung sicher. Heute hat der Roggen etwas an Bedeutung verloren, weltweit spielt er keine große Rolle, aber besonders in Mittel- und Osteuropa wird er aber weiter als beliebtes Brotgetreide für Roggenbrot oder Mischbrote verwendet.
Und das finden wir auch gut so, denn wir in der Biomühle Eiling setzen auf Tradition in Verbindung mit moderner Technik!

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Energie KJ/ kcal 1353/323 kcal
Fett 1,3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 67,8 g
- davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 9,5 %
Salz 0,01 g

Allergene

Gluten, Roggen

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Das Getreide für unser Mehl stammt von regionalen Bauern

Damit Sie auch wissen wo es her kommt...

...denn wir wissen genau woher unser Getreide kommt:
Wir beziehen es ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir seit Jahren kennen und denen wir vetrauen. Unsere Landwirte arbeiten alle nach den Verbandskriterien der Anbauverbände Bioland und Naturland. Zudem achten wir auf Getreide mit sehr hohen Qualitäten. Wir haben nichts zu verbergen, daher haben wir einen genauen Herkunftsnachweis auf unseren Biomehlen- und -getreiden...

Unseren Roggen liefern:

 

  • Elke Bömer, Naturland, 59609 Altenmellrich
  • Hans Dieter Blume, Naturland, 59505 Bad Sassendorf
  • Klaus und Andreas Engemann, Bioland, 34439 Willebadessen www.engemann-bio.de
  • Clemens Holtmann, Naturland, 59329 Liesborn
  • Franz Josef Gerwin, Naturland, 59302 Oelde
  • Hermann Künsemöller, Bioland, 33790 Halle
  • Iburgshof (Wolf Jost), Bioland, 49191 Belm www.iburgshof.de
  • Raimund Bäumer, Bioland, 49545 Tecklenburg