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Store Address

48 Park Avenue, East 21st Street, Apt. 304
London NY 10016

Contact Info

Email: youremail@site.com
Phone: +1 408 996 1010
Fax: +1 408 996 1010

Gutes liegt uns am Herzen.

bio, fair & transparent

 

Weizenvollkornmehl aus der Bio-Mühle – mit Herkunfts-Nachweis
Unser Bio Weizevollkornmehl mahlen wir ausschließlich aus Getreide ausgesuchter Bio-Landwirte aus unserer Region. Der Weizen aus biologischem Anbau wird in unserer Mühle zu Premium-Vollkornmehl ausgemahlen. Wir können jede Tüte Weizenmehl – wie auch alle anderen Mehle – zu dem Hof zurückverfolgen, von dem der Weizen stammt. Auf jeder Tüte Weizenvollkornmehl finden Sie eine Herkunftsangabe mit Adresse des Bio-Hofs, der den Weizen für Ihr Weizenvollkornmehl angebaut hat – egal ob 1 kg, 2,5 kg, 5kg Tüte oder 25 kg Sack.

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Energie KJ/ kcal 1373/328 kcal
Fett 2,4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60 g
- davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 11%
Salz 0,01 g

Allergene

Roggen, Gluten

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Das Getreide für unser Mehl stammt von regionalen Bauern

Damit Sie auch wissen wo es her kommt...

...denn wir wissen genau woher unser Getreide kommt:
Wir beziehen es ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir seit Jahren kennen und denen wir vetrauen. Unsere Landwirte arbeiten alle nach den Verbandskriterien der Anbauverbände Bioland und Naturland. Zudem achten wir auf Getreide mit sehr hohen Qualitäten. Wir haben nichts zu verbergen, daher haben wir einen genauen Herkunftsnachweis auf unseren Biomehlen- und -getreiden...

Weizen:

Wenn Sie bei uns Weizen oder ein Weizenerzeugnis kaufen, kommt dies mit Sicherheit von einem Landwirt aus NRW oder auch mal, aufgrund der Nähe, aus Hessen.

Unsere Hauptlieferanten sind:

 

  • Christian Kroll Fiedler, Bioland, 59581 Warstein
  • Hans Martin Weber, Bioland, 59581 Warstein
  • Karl Josef Leifert, Bioland, 59519 Möhnesee
  • Bio Hof Kemper, Bioland, 59457 Werl www.biolandbau-kemper.de
  • Clemens Holtmann, Naturland, 59329 Liesborn
  • Claus und Andreas Engemann, Bioland, 34439 Willebadessen www.engemann-bio.de
  • Franz Josef Gerwin, Naturland, 59302 Oelde
  • Hermann Künsemöller, Bioland, 33790 Halle
  • Iburgshof (Wolf Jost), Bioland, 49191 Belm www.iburgshof.de

 

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