Bio Kamutpizza

4,79 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,58 €* / 1 Kilogramm)

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Backmischung aus Urtgetreide für einen besonderen, rustikalen Pizzagenuss

500 gr Pizzamehl
für reinen Kamutpizzateig
herzhaft nussiger Geschmack
goldgelbe Farbe
Kamut enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist sehr reich an dem natürlichen Antioxidiant Selen
Alternative zu Weizenpizza, gut verträglich
ergibt 2 große Pizzen oder ein Blech

Produktinformationen "Bio Kamutpizza"

Kamutpizza
-ergibt 2 x große Pizzen a 250 gr-
500 g Pizzamehl
Sie fügen hinzu:
20 g Hefe
2 Eßl. Olivenöl
ca. 340 g Wasser ( lauwarm)

Alle Zutaten in eine Schale geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Tuch abdecken und ca. 60 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach den Teig rund formen und nochmals ca. 30 Min. ruhen lassen. Ein Backblech mit Olivenöl gut fetten und den Teig auf dem Blech flachdrücken bis das Blech komplett mit Teig bedeckt ist. Alternativ 2 Pizzen formen. Danach mit Pizzasoße bestreichen und wie gewünscht belegen.

Zutaten:
Kamutmehl,
Meersalz

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1380 kj
Brennwert kcal	326 kcal
Fett	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	59,3 g
davon Zucker	8,2 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	15,0 g
Salz	2,1 g

Nährwertangaben herunterladen

Herstellerangaben

Bio-Mühle Eiling GmbH
Möhnestr. 98
59581 Warstein

Fon: 02925/2420
Fax: 02925/800902
E-Mail: info@biomuehle-eiling.de