Roggenmehl Bio direkt kaufen | Biomühle Eiling

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Bio Lichtkornroggen-Vollkornmehl

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Bio Roggenmehl 1150

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Bio Roggenmehl 610

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Bio Roggenmehl 997

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Bio Waldstaudenroggen Vollkornmehl

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Bio Waldstaudenroggenvollkornmehl EXTRAFEIN

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Biomühle Eiling Roggenmehl

Roggen: Das robuste Getreide mit Tradition

Wussten Sie, dass Roggen als robustes Getreide mit langer Verwendungstradition gerade bei uns in Deutschland so beliebt ist? 

Da Roggen auch auf kargen Böden gedeiht und verschiedensten Witterungen standhält, entwickelte er sich zeitweise zur Hauptgetreideart und stellte lange Zeit die Brotversorgung sicher. Heute hat der Roggen etwas an Bedeutung verloren, weltweit spielt er keine große Rolle, aber besonders in Mittel- und Osteuropa wird er aber weiter als beliebtes Brotgetreide für Roggenbrot oder Mischbrote verwendet.