Hier finden Sie eine Liste der Produkte, bei denen wir keinen Herkunftsnachweis zum Landwirt angeben, da der Prozess der Rückverfolgbarkeit aufgrund der Lieferkette schlichtweg für uns nicht realisierbar ist. Wir beziehen diese Produkte alle von langjährigen Partnern, die unser Vertrauen genießen und -wie wir- strengen Kontrollen unterliegen.
Für unsere Mischungen verwenden wir dieselben Mehle, die Sie auch als Einzelprodukt bei uns im Onlineshop finden. Da es sich bei den restlichen Zutaten der Mischungen jedoch zumeist um Handelsprodukte handelt, ist uns ein Herkunftsnachweis auf der Tüte in diesen Fällen nicht möglich. Sie können aber versichert sein, dass wir auch bei der Auswahl dieser Zutaten bestrebt sind, Lieferwege kurz zu halten und wir immer im Blick haben, dass diese Produkte ebenfalls unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden.
- Bio Manitoba Mehl hell
- Bio Hartweizenmehl (Semola di grano duro rimacinata)
- Hartweizenmehl
- Hartweizenmehl extra fein hell
- Hartweizen ganz
- Granoferm Meraner Mühle
- Kamutvollkornmehl
- Kamutvollkornmehl extra fein
- Kamutvollkornschrot
- Kamut, ganz
- Kamut hell
- Nackthafer
- Hafer entspelzt
- Hartweizengrieß
- Roggenflocken Großblatt
- Roggenmalzflocken
- Dinkelflocken Großblatt
- Haferflocken Kleinblatt
- Haferflocken, Großblatt
- Sonnenblumenkerne
- Kürbiskerne
- Kernmix
- Leinsaat, braun
- Sesam, ungeschält
- Quinoa
- Gerste
- Buchweizen
- Buchweizenmehl
- Amaranth
- 4-Kornflocken
- Flohsamenschalen
- Weizenflocken
- Haferkleie
- Gersten Malzmehl
- Aroma Malz Lindenmeyer
- Gerstenmalzextrakt Lindenmeyer
- Weizenkleber (Gluten)
- Dinkelgluten (Gluten)
- Trockensauerteig Dinkel
- Trockensauerteig Roggen
- EVA LIVITO MADRE BIO
- Trockenhefe, Bioreal
- Steinsalz
- Grünkern ganz
- Grünkernschrot
- Buchweizenflocken
- Kartoffelflocken
- Haselnüsse 11-13 mm
- Walnüsse hell halbe
- Brotgewürz
- Low Carb Backmischung
- Weizenruchmehl
- Dinkelruchmehl