Deckel (zum Auflegen) aus Edelstahl

13,99 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

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Deckel
Deckel (zum losen Auflegen auf die Form) aus Edelstahl passend zu Kastenform aus Edelstahl

  • Backgut wird saftig und lockerer
  • verhindert zu dunkle Krusten bei Broten mit langen Backzeiten
  • wird auf die passende Kastenform gelegt
  • leicht zu reinigen
  • hergestellt in Deutschland
Produktinformationen "Deckel (zum Auflegen) aus Edelstahl"
Sie möchten, dass Ihre Brote beim Backvorgang saftig und locker bleiben?
Sie backen Brote mit langer Backzeit und möchten keine zu dunkle Kruste?

Dann bestellen Sie sich diesen Deckel aus Edelstahl, mit dem Sie die Brotform abdecken können.
Bei diesem Modell wird der Deckel lediglich lose auf die passende Form aufgelegt. Beim Backvorgang kann er vom Backgut hoch gedrückt werden. Er dient hauptsächlich dazu, dass der Teig in der Backform nicht zu schnell austrocknet und saftig bleibt und die Kruste nicht zu schnell dunkelt.

Es gibt ihn passend in der jeweiligen Größe der Edelstahl Backform 750 g oder 1000g.

Unsere Backformen und Deckel lassen wir von einem deutschen Backformen-Spezialisten mit hohem Anspruch an Qualität und Qualitätssicherung fertigen.
Auf all unseren Formen und Deckeln finden Sie an der Kopfseite außen unser Logo.

Anwendungshinweise:
Vor dem Backeinsatz sind eigentlich keine besonderen Vorbehandlungen nötig.

Zur Reinigung reicht häufig ein einfaches Auswischen.
Bitte beachten Sie, dass es produktionsbedingt vorkommen kann, dass die Formen und Deckel  Flecken aufweisen. Diese können problemlos entfernt werden (oft reicht ein Tuch, ggf. mit Edelstahlreiniger polieren).
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