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Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | Energie KJ/ kcal 1414/338 kcal |
| Fett | 1,29 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 67,68 g |
| - davon Zucker | 1,35 g |
| Ballaststoffe | 3,71 g |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Salz | 1,93 g |
Allergene
Gluten, Dinkel
Dinkelciabatta
- ergibt 3 Ciabattas a 250 g-
600g Ciabattamehl
Sie fügen hinzu:
25g Hefe (frisch)
2 Eßl. Olivenöl
360g Wasser (lauwarm)
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