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Store Address

48 Park Avenue, East 21st Street, Apt. 304
London NY 10016

Contact Info

Email: youremail@site.com
Phone: +1 408 996 1010
Fax: +1 408 996 1010

Gutes liegt uns am Herzen.

bio, fair & transparent

 

Bereits in den Anfängen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, als man auf der Suche nach möglichst ursprünglichem Getreide war, wurde von Rudolf Steiner auf Einkorn aufmerksam gemacht. Doch erst seit ein paar Jahren beginnt eine Wertschätzung dieser Getreideart durch Verbraucher, Bäcker und Landwirte, die zu einer langsamen Ausdehnung der Anbauflächen in einzelnen Regionen führt.

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Energie KJ/ kcal 1430/ 338 kcal
Fett 2,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 63,3 g
- davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 8,8 g
Eiweiß 11,5-13,5 g
Salz 0,01 g

Allergene

Einkorn, Gluten

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Das Getreide für unser Mehl stammt von regionalen Bauern

Damit Sie auch wissen wo es her kommt...

...denn wir wissen genau woher unser Getreide kommt:
Wir beziehen es ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir seit Jahren kennen und denen wir vetrauen. Unsere Landwirte arbeiten alle nach den Verbandskriterien der Anbauverbände Bioland und Naturland. Zudem achten wir auf Getreide mit sehr hohen Qualitäten. Wir haben nichts zu verbergen, daher haben wir einen genauen Herkunftsnachweis auf unseren Biomehlen- und -getreiden...

Unser Einkorngetreide wächst auf den Feldern vom

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