Bio Brotgewürz, gemahlen
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Produktinformationen "Bio Brotgewürz, gemahlen"
Unser Bio Brotgewürz ist eine Gewürzmischung für Brot und Brötchen aus ausgesuchten und fein aufeinander abgestimmten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wir empfehlen je nach Geschmack 5-10 g Brotgewürz pro 1 kg Mehl.
Zutaten: Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander (alle aus biol. Anbau)
Wir empfehlen je nach Geschmack 5-10 g Brotgewürz pro 1 kg Mehl.
Zutaten: Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander (alle aus biol. Anbau)
Bitte stets dunkel, kühl und trocken lagern.
Kontrollstelle: DE- ÖKO -005
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1654 kj |
| Brennwert kcal | 388 kcal |
| Fett | 19,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja |
| Sellerie | Ja |
| Krebstiere | Ja |
| Fisch | Ja |
| Soja | Ja |
| Senf | Ja |
| Nüsse | Ja |