Bio Sesam (ungeschält)

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Verpackungsgröße

Für Vollkorn- und Saatenbrote

  • zum Verfeinern von Backwaren, in Broten, in Müsli
  • gibt geröstet eine herrliche Würze
Produktinformationen "Bio Sesam (ungeschält)"

Sesamsamen befinden sich in vierkantigen Kapseln, aus denen sie ausgedroschen oder ausgeschüttelt werden müssen. Die Reinheit liegt bei mindestens 99,90%.

Sesam eignet sich hervorragend als Zutat für Brot, Kuchen, Waffeln, Aufläufe und Müsli. Leicht geröstet ist Sesam eine ideale Würze für Salate und Saucen.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 2483 kj
Brennwert kcal 600 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,02 g
Allergene
Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Sonstige Angaben
Rohkostgeeignet Ja
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