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Store Address

48 Park Avenue, East 21st Street, Apt. 304
London NY 10016

Contact Info

Email: youremail@site.com
Phone: +1 408 996 1010
Fax: +1 408 996 1010

Gutes liegt uns am Herzen.

bio, fair & transparent

 

Natürlich, langlebig, ökologisch, heimisch – Dieses einzigartige Holzbrett aus heimischer Esche ist ein aktiver Beitrag zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Es stammt aus der kleinen Holzmanufaktur Kriesten im ostwestfälischen Lichtenau-Asseln.

Dort werden ausschließlich Einzelstücke aus zertifiziertem Holz der direkten Umgebung oder aus regionaler Wiederaufforstung verarbeitet. Auch Bäume aus Sturmschäden werden hier genutzt. Die Esche für dieses Schneidbrett wurde über mindestens 2 Jahre natürlich und ressourcenschonend luftgetrocknet – im Gegensatz zur energieintensiven maschinellen Trocknung in der industriellen Holzverarbeitung.

Die Holzmanufaktur Kriesten am Rande des 400m hohen Eggegebirges legt großen Wert auf die Nutzung des ganzes Stammes, um die wertvolle Ressource Holz nicht zu verschwenden. Das sorgt für eine ökologische Wertschöpfung und Holzprodukte, die durch Astlöcher und Verwachsungen einen einzigartigen Charakter erhalten.

Dieses universell einsetzbare Küchenbrett zum Schneiden, Bearbeiten und Servieren ist zu 100% handgefertigt. In der kleinen Holzwerkstatt im 500-Einwohner-Ort Asseln wird nach alter Handwerkstradition gesägt, gebohrt, gehobelt, geschliffen und geölt – ohne den Einsatz von Chemie. Durch die Versiegelung mit kaltgepresstem Leinöl wird die Oberfläche unempfindlich gegenüber Flüssigkeiten und zudem kommt die wunderbar natürliche Maserung der Esche zur Geltung.

 

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